Ostras na praia

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É uma rulote em chique. Não tem cachorros nem bifanas, mas ostras do Sado “de alta qualidade”, depuradas durante 40 horas.

Para acompanhar há moscatel, vinho branco, rosé ou espumante.

Chama-se Ostras Sobre Rodas e é um food truck auto sustentável e amigo do ambiente que funciona a energia solar. Está estacionado junto à Praia da Saúde, em Setúbal, tem uma pequena esplanada e assegura um momento de degustação exclusivo.

Morada:
Avenida José Mourinho
(junto à praia da Saúde)
Preço

Distancia ao centro:
  • 50%

É João Lopes, o responsável pelo projeto, quem abre as conchas, mesmo ali à nossa frente.

Meticulosamente colocadas sobre gelo, podem ser saboreadas ao natural ou temperadas com lima, tabasco e pimenta. O jovem de 22 anos, formado em engenharia dos materiais, distribui simpatia a par com a namorada, Mariana.

Há pelo menos três opções para se deliciar com este que é o alimento mais rico em zinco do mundo e um dos mais saudáveis, devido à elevada quantidade de vitaminas e minerais:

 

Para provar - 1,5€

Ostras à unidade, ideal para quem nunca experimentou.


Para saborear - 5€

3 ostras e uma bebida de copo. A melhor iguaria para o final de um dia de praia com sabor a mar.


Para namorar - 25€

12 ostras e uma garrafa de espumante para abrir na areia. Uma arma secreta para deixar a sua cara metade rendida.


Pode ainda experimentar o pão com manteiga de ovelha e as ostras doces, feitas com doce de laranja.


As Ostras Sobre Rodas estão na avenida José Mourinho, das 17H00 às 21H30. Às sextas e sábados o horário é mais prolongado (das 17H00 às 23H00) e às terças e quintas encerra.