André Rosa Quando Setúbal é uma paixão
7th January 2019Já conhece o coreto encantado de Setúbal?
9th January 2019
Parece uma tasca, mas é uma das pizzarias mais antigas de Setúbal. Não se deixe intimidar pelo ar simples da Boccochino porque é aqui que vai beber uma das melhores (e mais fortes) sangrias da sua vida.
E as pizzas, feitas em forno de lenha, não se ficam nada atrás.
Aberta há 20 anos, na rua Dr. Vicente José Carvalho, na subida para o miradouro de São Sebastião, só serve jantares e está quase sempre cheia. O segredo está na massa, dirão os mais entendidos. Sim é verdade, fina e estaladiça, cozida em forno de lenha e com molho de tomate fresco por cima, a massa da pizza é uma maravilha! Os ingredientes também são frescos e bem escolhidos e a variedade é grande. Depois, há as saborosas e bem confecionadas pastas à italiana.
Morada:
Rua Dr. Vicente José Carvalho, 24, Setúbal
Preço:
Distância ao centro:
Parece uma tasca, mas é uma das pizzarias mais antigas de Setúbal. Não se deixe intimidar pelo ar simples da Boccochino porque é aqui que vai beber uma das melhores (e mais fortes) sangrias da sua vida.
E as pizzas, feitas em forno de lenha, não se ficam nada atrás.
Aberta há 20 anos, na rua Dr. Vicente José Carvalho, na subida para o miradouro de São Sebastião, só serve jantares e está quase sempre cheia. O segredo está na massa, dirão os mais entendidos. Sim é verdade, fina e estaladiça, cozida em forno de lenha e com molho de tomate fresco por cima, a massa da pizza é uma maravilha! Os ingredientes também são frescos e bem escolhidos e a variedade é grande. Depois, há as saborosas e bem confecionadas pastas à italiana.
Morada:
Rua Dr. Vicente José Carvalho, 24, Setúbal
Preço:
Distância ao centro:
Mas o que tem dado fama a esta casa é a sangria do Paulinho.
Com um sotaque charroco assumido, é a simpatia em figura de gente. Além de ser o proprietário é ele quem atende os clientes. A bebida-estrela da casa é da sua autoria e a receita é irrevelável. Há a pouco alcóolica, a lembrar um refresco, uma assim-assim e a bomba. Esta última, com mais teor alcoólico e um “aditivo” secreto, é muito solicitada em jantares de grupo. Saborosa, fresca e poderosa. Avisamos já que não é para fraquinhos! É doce, “escorrega” bem, mas atenção: é mesmo forte.
A Boccochino é uma casa de família e o sítio certo para quem se quer divertir num ambiente informal e bem disposto. O melhor é reservar e levar dinheiro porque não há multibanco. Ah! e cuidado com a sangria! Depois não diga que não avisámos!
