Pão

6th November 2018
Pao da Lagoinha Featured

Pão da Lagoinha
tradição em forno de lenha

Francisco Mingates estudou os cereais para saber fazer pão. Aprendeu a moer farinha com um moleiro de Palmela, observou a mãe a amassar à moda antiga, procurou o mais tradicional dos sabores, sem se cansar...