Sabia que já existiu uma mãe d’água no centro de Setúbal?
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27th March 2019
Andamos à procura dos melhores bitoques de Setúbal para lhe contar tudinho. E temos mais um para a lista. O bitoque do Delícia é mesmo uma delícia.
No InspireSetubal levamos a gastronomia muito a sério (se nos segue já deve ter percebido). Há tempos decidimos iniciar uma busca pelo melhor bitoque da cidade e começámos logo bem com o bitoque do Canoa. Rapidamente percebemos que ia ser uma autêntica saga. Preparámos as papilas gustativas e agarrámos o desafio com a solenidade que merece.
Andamos a vasculhar tudo o que é boteco para que nada nos escape. Foi assim que descobrimos o bitoque do Delícia, um snack-bar bem escondido atrás de uma paragem de autocarro, na avenida 22 de dezembro.
É o típico bitoque à portuguesa numa casa a condizer. Cheio de molho, mas mesmo cheio, com saborzinho a alho e mostarda. Pode escolher o de porco (6.5€) ou de vaca (7.5€). O molho é fluído e parece ter também vinho branco e um toque de louro. Ideal para mergulhar as batatas fritas e o pão.
Delícia
Morada
Av. 22 de Dezembro, 54
Preço
Distância ao centro
Folga semanal
Domingo
Andamos à procura dos melhores bitoques de Setúbal para lhe contar tudinho. E temos mais um para a lista. O bitoque do Delícia é mesmo uma delícia.
No InspireSetubal levamos a gastronomia muito a sério (se nos segue já deve ter percebido). Há tempos decidimos iniciar uma busca pelo melhor bitoque da cidade e começámos logo bem com o bitoque do Canoa. Rapidamente percebemos que ia ser uma autêntica saga. Preparámos as papilas gustativas e agarrámos o desafio com a solenidade que merece.
Andamos a vasculhar tudo o que é boteco para que nada nos escape. Foi assim que descobrimos o bitoque do Delícia, um snack-bar bem escondido atrás de uma paragem de autocarro, na avenida 22 de dezembro.
É o típico bitoque à portuguesa numa casa a condizer. Cheio de molho, mas mesmo cheio, com saborzinho a alho e mostarda. Pode escolher o de porco (6.5€) ou de vaca (7.5€). O molho é fluído e parece ter também vinho branco e um toque de louro. Ideal para mergulhar as batatas fritas e o pão.
Delícia
Morada
Av. 22 de Dezembro, 54
Preço
Distância ao centro
Folga semanal
Domingo
Para saborear esta refeição em pleno tem de pôr de parte as legítimas preocupações com a linha e o colesterol. E atenção não é para todos os dias porque senão o corpo é que paga… mas é tão bom que vai querer repetir!
Com mais de 20 anos de existência, o Delícia tem-se mantido sempre nas mãos da mesma família. Dina é a única funcionária e a autora da famosa frase: “Cuidado que o prato de cima está quente”. Repete-a vezes sem conta todos os dias quando serve os bitoques.
Na cozinha, Luísa é a rainha dos bitoques e a responsável pelos pratos do dia.
Além do bitoque que com toda a justiça honra o nome da casa, por aqui há ainda uns petisquinhos como língua de porco e moelas estufadas. Vendidos à meia dose por 6€ e à dose por 7,5€ são a especialidades da casa a cargo do Sr. José. De terça a sábado também há peixe para grelhar mas só ao almoço.
O espaço, que não tem multibanco, conta com duas salas. Uma primeira em frente ao balcão e à cozinha e uma outra que é mítica. Para lá entrar tem de subir dois degraus e baixar a cabeça para não bater num arco onde está um relógio do Vitória. Rituais tão nossos e que não deixam de nos surpreender a cada visita.
Se é fã de bitoques, não deixe de experimentar o do Delícia. E entretanto partilhe connosco onde costuma comer o melhor. Nós fazemos o “sacrifício” e vamos lá ver se tem razão!
