Ostras na praia
Acabaram-se os dados móveis?
5th September 2018
38.484891,-8.956068
7th September 2018É uma rulote em chique. Não tem cachorros nem bifanas, mas ostras do Sado “de alta qualidade”, depuradas durante 40 horas.
Para acompanhar há moscatel, vinho branco, rosé ou espumante.
Chama-se Ostras Sobre Rodas e é um food truck auto sustentável e amigo do ambiente que funciona a energia solar. Está estacionado junto à Praia da Saúde, em Setúbal, tem uma pequena esplanada e assegura um momento de degustação exclusivo.
Ostras Sobre Rodas
Morada
Avenida José Mourinho
(junto à praia da Saúde)
Telefone
(+351) 924 123 985
Preço
É João Lopes, o responsável pelo projeto, quem abre as conchas, mesmo ali à nossa frente.
Meticulosamente colocadas sobre gelo, podem ser saboreadas ao natural ou temperadas com lima, tabasco e pimenta. O jovem de 22 anos, formado em engenharia dos materiais, distribui simpatia a par com a namorada, Mariana.
Há pelo menos três opções para se deliciar com este que é o alimento mais rico em zinco do mundo e um dos mais saudáveis, devido à elevada quantidade de vitaminas e minerais:
Para provar - 1,5€
Ostras à unidade, ideal para quem nunca experimentou.
Para saborear - 5€
3 ostras e uma bebida de copo. A melhor iguaria para o final de um dia de praia com sabor a mar.
Para namorar - 25€
12 ostras e uma garrafa de espumante para abrir na areia. Uma arma secreta para deixar a sua cara metade rendida.
Pode ainda experimentar o pão com manteiga de ovelha e as ostras doces, feitas com doce de laranja.
As Ostras Sobre Rodas estão na avenida José Mourinho, das 17H00 às 21H30. Às sextas e sábados o horário é mais prolongado (das 17H00 às 23H00) e às terças e quintas encerra.
